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29 de mayo de 2025

31 de marzo de 2023

Cuchillo Abrebotellas.

 Hola, solo mostraré un vídeo muy simple sobre un cuchillo igualmente simple pero simpático, un cuchillo con un abrebotellas o destapador integrado.

Un abrebotellas clásico de aro con una lengüeta para hacer palanca y atacar esa cerveza cuanto antes es un objeto muy simple y divertido de forjar en hierro, ademas de ser un objeto para vender simpático y muy socorrido en eventos presenciales, incluso puede forjarse en directo para que los paseantes miren el proceso, sobre todo puede convencer a alguien que no esta dispuesto a gastar en un cuchillo. 


Decidí probrar integrar uno en la parte posterior de un cuchillo.


Por lo demás es un cuchillo muy simple y efectivo de hoja ancha y contundente tipo "Bowie" muy apegado a algunas tipologías tradicionales, todo es en una pieza de acero 5160 y las cachas de madera de mezquite.

Quizá este me lo quede, es todo, nos volvemos a leer pronto.

29 de marzo de 2023

Cuchillo para Fotógrafo.

 Hola ke ase, hoy mostraré otro trabajito simple pero complejo a la vez, es un cuchillo forjado muy cerca de su forma final a partir de una barra de acero, puede parecer muy simple pero es muy diferente conseguir la forma de una pieza por forja que solo cortarla y desbastarla.

Cuchillo integral con botón forjado de una barra de transmisión de camioneta, es acero 9260, lo hice para un querido amigo fotógrafo que hace foto de naturaleza y etnografíca por lo que pasa mucho tiempo en las sierras y comunidades alejadas, así que necesitaba una herramienta todo terreno, compacta, dura y a la vez ligera para que no le agobie dado que lo prioritario a cargar en su mochila es su equipo fotográfico, y que le sirviera para acometer todo tipo de tareas, desde cortar ramas y maleza para preparar un puesto de observación camuflado hasta colaborar en el carneo de una cabra o un cerdo.

Las cachas son de micarta al hilo de la entrada anterior, esta vez busqué un color llamativo como lo es el naranja para dificultar en lo posible perder el cuchillo en la naturaleza, es filosofícamente un paso muy alejado de los materiales o colores naturales que siempre he usado y me encanta.

Nos leemos muy pronto.

13 de marzo de 2023

Cuchillo estilo Joe Keeslar.

Hola a todos, hoy hablaré de algunas cositas que para mi son innovaciones.

Como publiqué hace un tiempo ya tengo un tornillo de herrero, así que pude probar hacer algo que tenía mucho tiempo queríendo hacer pero no podía: un cuchillo estilo Joe Keeslar. El señor Keeslar es un legendario cuchillero estadounidense con un estilo propio muy característico; sus cuchillos tienen una guarda o tope para apoyar la mano formado por un engrosamiento forjado en la misma pieza, lo que les da un agarre muy cómodo y seguro aún al realizar tareas que requieran bastante fuerza y movimientos como clavadas y apalancamientos, y les confiere un aspecto muy suyo.


El cuchillo que hice aprovechando una lima gastada es un Bowie muy simple con ese tope forjado y vaceos cóncavos, pese a que pueda parecer masivo porque el lomo mantiene al espesor original de la lima, este tipo de geometría hace que corte con una facilidad aterradora.





la siguiente innovacion es que las cachas son de micarta, un material que estoy explorando, muy fácil de hacer consiste en capas de tela embebidas en resina poliester y prensadas, una vez seca es dura, completamente impermeable y muy resistente, se puede cortar, desbastar, agujerear etc. Exprimentar con las combinaciones de colores y descubrir su aspecto al pulirla es muy divertido.


En este caso hice acopio de ropa vieja en colores "otoñales", varios tonos de marrón, naranja y verdes oscuros para mantener cierta coherencia, incluso buscando algo parecido a un camuflaje, el resultado me gustó aunque los tonos mas oscuros de marrón y verde se volvieron prácticamente negros e indistinguibles entre ellos, siendo el resultado una vez pulido menos rico de lo esperaba, hay que tener en cuenta que la resina oscurecerá los colores más o menos como la tela se oscurece al mojarse, además al formar un bloque denso la luz no penetra y las telas oscuras se verán mucho, mucho más oscuras aún.





La ultima innovación es que ya estoy poniendo mi marca a las piezas en caliente, me he hecho un cuño con electrolisis, me costó pero se logró y queda muy profundo y bonito.




Eso sería todo por esta vez ya luego puede que profundice en cada una de estas pequeñas innovaciones, mientras usen San Google, salgan fuera de las redes sociales inviertan tiempo en leer y mirar vídeos largos y no se queden con la primera respuesta.




31 de diciembre de 2022

Sacacorchos con racimos.



Hola, bueno es ultimo día del año y todo eso, yo no hago nada con uvas a la media noche pero esto viene bien para la fecha, hice algo con unos racimos de hierro y quiero mostrarlo aquí.

Básicamente solo pondré un link a un corto vídeo acorde a la falta de paciencia actual, es sobre como hice un sacacorchos por septiembre, me parece, se me comisionó para una cata de vinos por la fiesta de la vendimia en mi pueblo, San Diego de la Unión Guanajuato de cual lleva el escudo. Resulta que aquí se producía vino históricamente, aunque estamos aún debajo del trópico la altura sobre el nivel del mar crea el clima perfecto y el tipo de suelo calizo también es idóneo, pero se abandonó en el siglo pasado luego de la Reforma Agraria, pues sin terratenientes con recursos y con la tierra en manos de personas que sembraban para comer o les interesaba mas mantener la tierra despejada para pastoreo, un proceso tan complejo es imposible. Es curioso que hoy la vuelta de la cultura vinícola responde a la búsqueda de captar un turismo urbano snob, aprovechando que estamos cerca de centros turísticos muy relevantes, inversores y gobiernos locales quieren una rebanadita, y ojalá funcione porque ese tipo de gente es también mi mercado. 

Como curiosidad, mi padre tiene una máquina encorchadora del S.XIX hecha en el famoso barrio parisino de Montmarte, la salvó de ser vendida como chatarra tras estar en un gallinero por mas de 50 años y proviene del expolio a una hacienda vinícola local, yo crecí jugando con ella.


Bueno, va el vídeo:


Eso es todo, tuve la oportunidad de ponerme creativo con este trabajito y lo disfruté mucho, casi mas que hacer el sacacorchos en sí el buscar soluciones estéticas de acuerdo a lo que ofrece la forja y hacer alguna herramienta especial para lograr lo que quería.



Un gran saludo, tomen vino y que tengan un feliz año.


25 de diciembre de 2022

Navidad Pagana

Hola, espero y deseo que se estén pasando unas felices fiestas. 

Vaya, que abandonado tengo este blog, pero vamos a seguir que aquí estamos. Me siento muy feliz por diversas razones, he hecho varias cosillas interesantes y vengo a hablar de una que me gusta especialmente, porque es un hacha vikiinga y me gustan las hachas vikingas.

es un hacha pequeña tipo L en la clasificación de el ilustre señor Petersen, una hoja pequeña pero con un mango de 75 cm, los mangos asociados a hachas evidentemente militares arrancan en torno a esa longitud, se podían usar a dos o una mano en pareja con un escudo empuñandolas cerca a de la mitad del mango.

Mi hacha es mas fantástica que histórica pues es una mezcla de varios ejemplos que me gustan. Le hice unos damasquinados muy simples embutiendo alambre de cobre, un vikingo serio habría usado plata u oro, en cualquier caso este vídeo lo explica:  


La hoja tiene un agujero, algo que aparece en hachas desde la zona de las costas bálticas hasta el Mar Negro y en oriente adentrándonos en lo que hoy es Rusia, ese detalle servía para sujetar una funda o cubierta para el filo con un tarugo o pasador atravesando la hoja, se han encontrado esas cubiertas hechas de madera pero también pudieron ser de cuero, cuerno o asta, en mi caso la hice de madera de pino y el tarugo es una punta de venado que va atada a la cubierta por un cordón de lana, algo posible pero meramente especulativo, tallé en la madera un ser estilizado que bien puede ser un dragón o "Jörmungndr" la serpiente monstruosa que rodeaba el mundo en la mitología nórdica, va pintada con óleo en colores bajos y terrosos como los pigmentos que pueden obtenerse de forma básica de elementos naturales.







Eso es todo en esta entrada navideña a lo pagano, los quiero mucho y nos leeremos pronto.


27 de abril de 2022

He volvido.

 Holaaaaa.

Creo que nunca en la historia de la humanidad había abandonado tantísimo tiempo el blog. Han sido tiempos raros en todo sentido, pero personalmente buenos, estuve mucho tiempo alejado de a forja y estoy de vuelta con el cerebro mas equilibrado que nunca.

Hace unos días estuve forjando en directo en el parque central de mi pueblo durante un festival gastronómico... porque sí, jajaja, me invitaron como artesano, sucede que una parte importante de crecer en un pueblo es que eventualmente tus amigos con desarrollos mas normales llegan a estar dentro del Ayuntamiento y te invitan a cosas si creen que puedes servir de atracción, fue una experiencia muy  divertida. 


La noche anterior construí con prisas una fragua a gas hecha de ladrillos y lodo sobre una carretilla para poder llevarla facilmente (vivo a unos metros del jardín), esa misma mañana se me ocurrió ponerle una cara de dragón hecha con lodo, ojos de bolas de puliuretano y dientes de pedacería de vitropiso, fue todo un éxito, especialmete entre los niños, se llma Ryu y contra todo pronostico funcionó de forma increíble, hasta me quemé.



Fue divertido pero cansado, sobre todo por haber llevado el yunque por mi propia tracción animal... sigo adolorido, el yunque solo podría haberlo abrazarlo y ya, pero al estar soldado a esa base hecha de vigas H que tambien pesa lo suyo y hace un conjunto engorroso y desbalanceado, llevarlo a mano es una misión difícil. Es un gusto publicar de nuevo aquí mientras Blogger siga existiendo. Nos leemos muy pronto.

14 de septiembre de 2020

Hachuela de cocina rarita.

 Ola ke ase.

hoy tenemos vídeo, ya saben, de esas veces en que sale sobrando casi todo lo que pueda escribir al respecto.

Un amigo me pidió una hachuela de cocina pues su nueva y saludable dieta le exige procesar alimentos frescos tanto vegetales como todo tipo como carnes, algo que pudiera con todo desde picar hierbas hasta vérselas con algún ave entera, pescado o incluso un costillar o espinazo, porque hay que empezar a cuidar la salud en pleno Apocalipsis. 

Como me gusta complicarme la vida fui mas allá de recortar, aplanar, ponerle cachas y afilar un trozo de muelle automotriz, lo cual habría cumplido perfectamente. Se trata de una cuchillita de cocina que hice con hierro soldándole a calda un filo de acero acolpado por un lado, una forma de armado que se me ocurrió, ambas piezas van remachadas lo cual es en principio es una simple forma de mantener unidas las piezas al momento de caldear, aunque creo que se puede explorar un fin estético, por eso los he colocado en zig-zag para lograr un efecto interesante a la hora de revelar, son unos puntos de hierro que alguna vez fueron clavos totalmente presos en la soldadura.

Por lo demás mide 24 cm en totales, el cuerpo es de hierro, el filo de acero 5160, las cachas de huizache con remaches de aluminio también puestos en zig-zag para tener coherencia con los remaches de la hoja. 


Una corrección, lo que yo creía era vulgar hierro de ventana resultó ser acero para mi sorpresa, algo así como 1045, puede verse que al reaccionar al ácido se puso mas oscuro que los clavos que si son fierro y contrastan sobre él, pero menos que el acero 5160 del filo con el que también contrasta, no pudo haberme salido mejor.

Sin mas les dejo el vídeo, el cual es laaaaargo, ya se me olvidó como hacerlos cortos, hace mucho creí haberlo logrado pero dejé de practicar, entonces preparen un bocadillo, café o cerveza y pónganse cómodos:


Saludines y cuídense mucho, en estos tiempos podemos morir pronto por muy sano que comamos 💀

8 de agosto de 2020

Sacacorchos Calavera.

 Hola, el día de hoy otra entrada rápida que es solo el link a un vídeo.

No tengo sacacorchos, ni siquiera una navaja suiza que lo tenga, creo que siempre he tomado vino con gente que si lo tiene pero me he visto en aprietos cuando el descorche depende de mi. He llegado a usar satisfactoriamente un tornillo grande y unas pinzas pero no siempre se tiene acceso a herramientas, incluso me he visto en el trance de destruir el corcho con un cuchillo y luego pescar o escupir los pedazos en el vino, algo que resulta anti-afrodisíaco si estás compartiendo ese vino con una señorita.

En estos días exprimenté a hacer un sacacorchos de hierro forjado, salió algo muy bonito (para todo padre sus hijos lo son), poco elegante, deliberadamente tosco y apenas funcional, sobre todo aprendí mucho; es muy corto, el próximo que haga tendrá el espiral mas largo, al menos lo doble ya que este alcanza poca profundidad y le cuesta extraer el corcho pues comienza a hacerlo ceder cuando la parte en la que está enterrado ya ha salido de la botella y uno sigue tirando.

Me divertí mucho haciéndolo y los próximos serán mejores, les dejo el vídeo:


Nos leemos pronto, ¡Salud!.


22 de junio de 2020

Faca Gaucha

Hola, henos aquí siempre siguiendo.
                                


"Niños comiendo uvas y un melón" del genial Murillo hacia 1645-1650, obsérvese el cuchillo con que el chico da buena cuenta del fruto, así como la edificante ausencia de smartphones y camisetas de Marshmello.


Últimamente me ha dado por forjar hojas de cuchillo con botón, se llama así (denominación argentina que uso yo) a una parte transaccional  maciza entre la hoja y la espiga que conserva un volumen mayor, lo que evidencia que estamos ante una hoja con bastante trabajo de forja en el cual el grosor de la espiga y la hoja ha sido bajado con respecto a éste, incluso hoy en día una transición de este tipo es valorada en los cuchillos de chef de calidad, pues indica que es una hoja forjada, ya sea industrialmente mediante matriz o incluso artesanal y no vulgarmente troquelada de una lámina de acero, lo que eleva el precio del cuchillo y el estatus del dueño ante sus envidiosos colegas. 

        

Las hojas con botón son muy comunes en la cuchillería tradicional mediterránea, se pueden ver mucho en piezas italianas y españolas; cuchillos con hojas triangulares con un solo filo, quizá con contrafilo en la última mitad o menos, podían estar grabadas con dibujos, frases..., espigas desplazada a un lado y ocultas en mangos cónicos, bicónicos o ahusados formados piezas metálicas o de materiales orgánicos como asta, hueso, maderas, cuerno etc. los botones solían estar torneados, limados, cincelados..., la calidad de los materiales y los acabados del cuchillo iban de acuerdo a su precio. Servían tanto como herramienta de trabajo y cubierto de mesa como para clavárselos en el riñón a alguien que se te quedó viendo feo medio segundo.


Los españoles y portugueses los trajeron a América donde arraigaron y adquirieron nombres y características propias, obviamente siguieron perforando riñones.


Hasta aquí dejo la historia porque no estoy tan ducho en el tema y hay sitios mucho mejores para eso, y ésta entrada va de lo que va éste blog; verme golpear fierros. Como decía he empezado a forjar una serie de hojas con botón bastante grandecitas y de aspiraciones sudamericanas, por aquí en México y en el sur de los actuales Estado Unidos tenemos un representante llamando "belduque", aunque ese tema lo dejamos pra el futuro. Tenía años queriendo hacer algo así, no en vano todo lo que se lo aprendí de forja hace años fue participando en un foro de cuchillería argentino, así que en primer lugar les presento un vídeo sobre mi forjando una hoja grande con botón, quizá de dimensiones muy exageradas, pero ya saben: caballo grande ande o no ande, es solo la primera parte pasando del muelle a la hoja en bruto, ya concluiré la serie algún día:


Tengo algunas hojas mas o menos del mismo tamaño en distintas etapas de avance, por ahora les mostraré la primera que terminé que casualmente es la mas grande, aunque lo que siempre he traído en mente es el cuchillo criollo argentino en éste me decanté por su primo brasileño; la faca gaucha. Creo que su más notable diferencia sin meternos en guarniciones, es que a diferencia del criollo argentino cuya hoja triangular presenta una acusada caída del lomo hacia la punta, la faca tiende a tener un lomo mas recto, incluso completamente recto quedando la punta alineada al mango, aunque éstas son generalidades, a uno y otro lado del Paraná hay ejemplos prácticamente indistinguibles.


Mide 50 cm totales, 30 de hoja con falso contrafilo desde un poco menos de la mitad que no corta pero aumenta dramáticamente sus capacidades perforadoras (el remate de caza o el eventual combate figuran entre las funciones que antaño cumplían en su hábitat natural), el mango es de rodajas de cuero pegadas y selladas con resina epóxica, un trozo de asta de venado y madera de palo dulce de un pedazo muy bonito que tenía guardado en espera de algún buen proyecto. La espiga ésta remachada sobre una pieza de níquel con un aplique de cobre en forma de herradura clavada a la madera atravesando el casquillo de níquel, ya saben un detalle gauchesco. 




Para darle mas fuerza al tema brasileño le hice un electrograbado en una de las caras de la hoja de  un yacaré, especie de caimán pequeño propio de las cuenca fluviales entre Brasil, Bolivia, Argentina y Paraguay.




Y eso es todo en cuanto a cuchillería por ahora, pronto mostraré mas piezas de la misma confección.


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He de comentarles que en días pasados tuve un accidente doloroso y molesto que me ha abierto los ojos, literalmente. Un día mientras forjaba alegremente un trocito de cascarilla del acero saltó al dar un martillazo, con tan buen tino y velocidad a que se me clavó en el globo ocular, tuve mucha suerte de que dio en la parte blanca pues de haber sido en la iris o pupila la historia pudo ser muy mala. 


Tengo mis gafas de protección pero siempre he sido muy negligente a la hora de usarlas salvándome por pura suerte durante años, nunca más, las usaré siempre que trabaje de aquí en adelante, es absurdo arriesgar tanto como un ojo por no ponerse unas delgadas capas de plástico de $ 2 USD. No se crean listos como yo pensando que nunca les va a pasar.


¡Arrrggg!

Ahora si eso es todo, nos leeremos pronto, siempre que el mundo y ustedes y yo sigamos razonablemente en enteros.